El sabor del pan nicaragüense es inolvidable, especialmente el tradicional. Los nicas que han tenido que salir de su país por una u otra razón, lo confirman. María Gómez, una joven originaria del municipio de Camoapa, en Boaco, zona central de Nicaragua, se encuentra en España y desde hace unas semanas ha empezado a hornear … Sigue leyendo Una nica que lleva consigo la sazón de su tierra