El relevo generacional es inevitable y provechoso, más aun cuando se pone el cacao en manos de los jóvenes de Centroamérica, donde este exquisito producto de origen mesoamericano tiene un mundo por explotar. Entre mayo y junio de 2021, un grupo de 16 jóvenes de los ocho países de Centroamérica y República Dominicana, incluyendo Nicaragua, … Sigue leyendo El cacao en manos de los jóvenes en Centroamérica