Merengue casero ¡a lo nica!😋

El merengue es rico, pero el que las madres hacen en casa es inigualable. Aquí te mostramos la receta facilita, compartida por una mamá nicaragüense, para que sepas cómo prepararlo, y disfrutarlo. Leer más..

Milca, el no secreto de la famosa gaseosa nicaragüense 🥤

Tomar Milca es uno de los mayores placeres de un nicaragüense con antojos de gaseosa, eso ya se sabe, lo que no todos manejan es que la marca guarda un secreto, que no es tan secreto, y que está “oculto” a la vista de todos. El secreto se encuentra en cada una de las... Leer más..

Una campaña humanitaria que lleva alimentos a miles en Nicaragua 🍲

Una campaña humanitaria creada para apoyar la seguridad alimenticia en Nicaragua colectó más de 30,000 toneladas alimentos para 48,716 personas pobres en el país antes de finalizar 2022. Con la campaña, familias de diferentes ciudades de Nicaragua han garantizado un alivio económico de cara a una época significativa del año, como es la Navidad.... Leer más..

Las pupusas espaciales que precedieron a Frank Rubio 👨‍🚀

Esta es la historia de las pupusas espaciales que precedieron el viaje “a las estrellas” del primer astronauta salvadoreño, Frank Rubio, escrita por un “chero” poco antes del despegue, que hizo de septiembre un mes doblemente histórico en El Salvador. San Salvador, El Salvador.- A pocas horas del despegue de nuestro compatriota Frank Rubio,... Leer más..

Festivales que impulsan el consumo de alimentos locales 🥕

Consumir productos agrícolas no solamente depende de la disponibilidad y las ganas de comprar. Los festivales que impulsan el consumo de alimentos locales también son fundamentales para que esto ocurra. Mirémonos en Facebook. Algunos de estos festivales se desarrollan en Nicaragua y benefician a más de 70 productores agrícolas del país. Adicionalmente, estos productores... Leer más..

El éxito de la primera mujer monitora de cuerpos de agua en el Golfo de Fonseca 🐠

Por José Armando González. Son las 6.00 a.m, el sol se yergue hacia el cenit, la marea ha bajado en el estero de Venecia, a 90 kilómetros de la ciudad de El Viejo, en el occidente de Nicaragua. Arely Flores Manzanares, la primera mujer monitora de cuerpos de agua en el Golfo de Fonseca,... Leer más..

Hizo de su perdición una sana pasión, ahora predica con el ejemplo🥜🥜

Hasta hace pocos años Nelly González era una apasionada de la mantequilla de maní, pero había un detalle, sufría sobrepeso. Un buen día encontró la fórmula para convertir su perdición en una sana pasión y ahora, con una vida más saludable, estableció un negocio de alimentos y predica con el ejemplo. “Yo sufrí sobrepeso,... Leer más..

Emprendieron con un producto aborígen y el resultado da gusto 🥤

San José, Costa Rica.- El cacao ha sido, desde tiempos ancestrales, parte fundamental de nuestra gastronomía en Nicaragua, y hasta lo seguimos consumiendo, principalmente en bebidas, que nos dan energía y nos dejan listos para enfrentar el día. Por ello, Yamil y Yesica, dos migrantes nicaragüenses que viven en Costa Rica, basaron su emprendimiento... Leer más..

Aldea Global se establece como opción de desarrollo para los productores de Jalapa

Aldea Global inauguró recientemente su sede en Jalapa, Nueva Segovia, para ofrecer a todos los pequeños y medianos productores/as de la zona de las Segovias los servicios y beneficios que ofrece la asociación para el desarrollo económico y social de la Familia Rural. Aldea Global es una asociación de pequeños productores que nació en... Leer más..

En Nicaragua cientos de miles de niños comen gracias a la solidaridad internacional

Nicaragua es tan pobre, que si fuera un hogar no podría dar de comer a todos sus hijos. Por eso cada año recibe ayuda de todo el mundo. En este 2021 la Unión Europea (UE), una de las zona más ricas del planeta, junto con el Programa Mundial de Alimentos (PMA), brindaron al país... Leer más..