Si te gusta la sopa de res nica, te va a encantar la “olla de carne” tica 🍲

Si te gusta la sopa de res nicaragüense, también te va a gustar la “olla de carne” costarricense, pues ambas son similares o, prácticamente, lo mismo. Así es, la “olla de carne” es sopa de carne de res o de vaca preparada con vegetales en una “olla” llena de agua. Seguinos en Instagram. El... Leer más..

Emprendedores, aquí hay una opción para mejorar su negocio 🛫

En los últimos seis años, el Centro de Emprendimiento de INCAE se ha dado a la tarea de buscar emprendedores latinoamericanos destacados para capacitarlos y otorgarles premios no reembolsables para su negocio a través de la iniciativa INCAE Entrepreneur Award. Seguinos en Instagram. “Este año, el programa INCAE Labs ha sido optimizado para coincidir mejor con las... Leer más..

La depresión: Aquí cinco ideas para lidiar con ella 😎

La depresión no es un padecimiento ajeno. En algún momento de nuestra vida la hemos sentido, y si no es así, seguro que conocemos a alguien que sí. Según expertos, la depresión es un trastorno mental que se caracteriza principalmente por un bajo estado de ánimo y sentimientos de tristeza, asociados a alteraciones del comportamiento,... Leer más..

Descubrí los beneficios la VIP Club Membercard Gold

La VIP Club Membercard Gold ya está disponible en Nicaragua. Se trata de una tarjeta de membresía anual que te hará obtener entre el 7 % y 50 % de descuento en más de 20 comercios afiliados de alto perfil, ubicados en el mercado nicaragüense. Seguinos en Instagram. El  gerente general de Montiel Marketing... Leer más..

Así fue como la covid-19 le dijo “adiós” a nuestra formas de saludar 👋

Los nicas somos conocidos por muchas pecularidades, una de ellas es el saludo. Nos encanta abrazar, y a veces un saludo incluye volar lengua esa persona que teníamos rato sin ver, en pocos minutos resumimos toda una vida para ponernos “al día”. Los saludos en Nicaragua varían, si sos del norte, probablemente viste a... Leer más..

El particular marol de Matagalpa, que también se disfruta en Costa Rica🍽

Costa Rica.- Todos hemos escuchado hablar del marol, pero ¿has probado el que hacen en Matagalpa? No tiene nada qué ver con el que preparan en Boaco, o en Nueva Segovia, ni con el que es conocido como “indio viejo” en Managua. Este plato matagalpino “se prepara a base de tajaditas de plátanos verdes”,... Leer más..

Es importante no perder la cabeza… y menos si es de ganado 🐮

En la India las vacas son sagradas, pero no lo son menos en Nicaragua, donde hay casi una cabeza de ganado por cada habitante, se producen más de 336 millones de libras de carne y sobre 381 millones de galones de leche cada año. Tan importante es la actividad ganadera, que calcula producir más... Leer más..

Miss Mundo Nicaragua 2021, una dama en el ajedrez de la vida

Mariela Cerros es Miss Mundo Nicaragua 2021, pero no es una “miss” tradicional, además de realizar deportes físicamente exigentes, practica su carrera en curso, realiza trabajo social de beneficios concretos, y sabía qué era un “gambito de dama” desde antes de que saliera la serie de Netflix. Marielita para su familia, amigos y conocidos... Leer más..

Un molino de pueblo, de esos de toda la vida, prevalece en Ocotal

El molino San Roque es uno de pueblo, de esos de toda la vida. Existe desde hace 40 años y es uno de los pocos que quedan en Ocotal, Nueva Segovia, cerca de la frontera con Honduras. Cada madrugada, desde hace diez años, Lenin Estrada se pone en pie para mantener la herencia de su […]

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¿Es esta la entrada a un cuento de hadas? La respuesta te hará santiguar

¿Conoces esta puerta? Pareciera que es la entrada a un cuento de hadas, con su toque añejo, flora envolvente y aire misterioso. En realidad se trata de uno de los ingresos de la parroquia Nuestra Señora de la Asunción, en Ocotal, Nueva Segovia. Su construcción original data del siglo XIX, sin embargo pasaron casi... Leer más..