Es importante no perder la cabeza… y menos si es de ganado 🐮

En la India las vacas son sagradas, pero no lo son menos en Nicaragua, donde hay casi una cabeza de ganado por cada habitante, se producen más de 336 millones de libras de carne y sobre 381 millones de galones de leche cada año. Tan importante es la actividad ganadera, que calcula producir más... Leer más..

Miss Mundo Nicaragua 2021, una dama en el ajedrez de la vida

Mariela Cerros es Miss Mundo Nicaragua 2021, pero no es una “miss” tradicional, además de realizar deportes físicamente exigentes, practica su carrera en curso, realiza trabajo social de beneficios concretos, y sabía qué era un “gambito de dama” desde antes de que saliera la serie de Netflix. Marielita para su familia, amigos y conocidos... Leer más..

Un molino de pueblo, de esos de toda la vida, prevalece en Ocotal

El molino San Roque es uno de pueblo, de esos de toda la vida. Existe desde hace 40 años y es uno de los pocos que quedan en Ocotal, Nueva Segovia, cerca de la frontera con Honduras. Cada madrugada, desde hace diez años, Lenin Estrada se pone en pie para mantener la herencia de su […]

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¿Es esta la entrada a un cuento de hadas? La respuesta te hará santiguar

¿Conoces esta puerta? Pareciera que es la entrada a un cuento de hadas, con su toque añejo, flora envolvente y aire misterioso. En realidad se trata de uno de los ingresos de la parroquia Nuestra Señora de la Asunción, en Ocotal, Nueva Segovia. Su construcción original data del siglo XIX, sin embargo pasaron casi... Leer más..

Un paseo por la tercera ciudad colonial de Nicaragua, la menos conocida

Una pareja se da un paseo en bicicleta por la tercera ciudad colonial de Nicaragua y un anciano la recorre a pie. Nueva Segovia, más específicamente Ocotal, es la menos conocida de las ciudades fundadas por los españoles, pero conserva su arquitectura de hace 500 años, y sobre todo mantiene su aire pueblerino. Mientras... Leer más..

Aldea Global se establece como opción de desarrollo para los productores de Jalapa

Aldea Global inauguró recientemente su sede en Jalapa, Nueva Segovia, para ofrecer a todos los pequeños y medianos productores/as de la zona de las Segovias los servicios y beneficios que ofrece la asociación para el desarrollo económico y social de la Familia Rural. Aldea Global es una asociación de pequeños productores que nació en... Leer más..

Una madre de Masaya ejemplar, que a sus 92 años sigue haciendo lo que más le gusta

Por Noel Amílcar Gallegos, Prensa Nicaragua Cuando el reloj marca las cinco de mañana, en los alrededores de la terminal de buses del mercado municipal de Masaya, se nota una frágil figura que camina a paso lento, pero seguro, que se dispone a abrir un tramo donde se ofrecen juguetes y productos plásticos. Es... Leer más..

Comidas del campo nica que también degustan en Costa Rica

Costa Rica.- Las comidas del campo nicaragüense no sólo se degustan en nuestro país, en Costa Rica estás comidas llegaron para quedarse, gracias a la gran cantidad de migrantes rurales que se desplazan cada año para las cosechas. Desde almíbar campesino, elaborado con crema, o “natilla”, como le llaman en Costa Rica, hasta las... Leer más..

El país del eterno abril

Hay fechas y meses, que congelan el tiempo. Como el 6-J de Alemania, el 11-S de Estados Unidos, o el 11-M de España. Y está el 18-A (2018) en Nicaragua, el país del eterno abril. Una nación que no se repone de la muerte de cientos de personas en protestas antigubernamentales.

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Campesinas crean tienda en línea para vender café, miel, granos y hortalizas

Las mujeres de Nicaragua no conocen límites. Un grupo de campesinas del norte y Pacífico de Nicaragua crearon una tienda en línea para promover y vender sus productos con valor agregado. Al igual que grandes almacenes, pero en tamaño micro, las pequeñas agricultoras ofrecen café, miel granos básicos y hortalizas, que producen en cooperativas... Leer más..