Merengue casero ¡a lo nica!😋
El merengue es rico, pero el que las madres hacen en casa es inigualable. Aquí te mostramos la receta facilita, compartida por una mamá nicaragüense, para que sepas cómo prepararlo, y disfrutarlo.
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Leer más..Tomar Milca es uno de los mayores placeres de un nicaragüense con antojos de gaseosa, eso ya se sabe, lo que no todos manejan es que la marca guarda un secreto, que no es tan secreto, y que está “oculto” a la vista de todos. El secreto se encuentra en cada una de las...
Leer más..Los churritos son infalibles para cuando un nica quiere algo pero no sabe qué. En Qué Tal Nicaragua te compartimos una receta para elaborarlos en tres pasos facilitos. Seguinos en Facebook
Leer más..Si te gusta la sopa de res nicaragüense, también te va a gustar la “olla de carne” costarricense, pues ambas son similares o, prácticamente, lo mismo. Así es, la “olla de carne” es sopa de carne de res o de vaca preparada con vegetales en una “olla” llena de agua. Seguinos en Instagram. El...
Leer más..Cuando uno prueba el chocolate fino nicaragüense, tiene una experiencia verdaderamente envolvente, y lo primero que se pregunta es ¿por qué esperar a viajar a otro país para disfrutar de un chocolate de calidad cuando lo podés degustarlo en Nicaragua? Encontrémonos en Facebook. El chocolate de Nicaragua es tan fino, que en los últimos...
Leer más..Costa Rica.- Todos hemos escuchado hablar del marol, pero ¿has probado el que hacen en Matagalpa? No tiene nada qué ver con el que preparan en Boaco, o en Nueva Segovia, ni con el que es conocido como “indio viejo” en Managua. Este plato matagalpino “se prepara a base de tajaditas de plátanos verdes”,...
Leer más..Costa Rica.- Las comidas del campo nicaragüense no sólo se degustan en nuestro país, en Costa Rica estás comidas llegaron para quedarse, gracias a la gran cantidad de migrantes rurales que se desplazan cada año para las cosechas. Desde almíbar campesino, elaborado con crema, o “natilla”, como le llaman en Costa Rica, hasta las...
Leer más..Costa Rica.- Las tradiciones de Semana Santa en Nicaragua incluyen una variedad de platillos típicos que suelen prepararse en algunos hogares. Los tamales pisques, tamales rellenos con frijoles o dulce, yoltamales, alfeñique con pinol blanco, rosquillas, cosa de horno y almíbar. Pero esta práctica no solo se da en Nicaragua. La comunidad nicaragüense en...
Leer más..Dice el meme que, tal como está la situación económica en Nicaragua, comer carne en Semana Santa, más que pecado, es un milagro. Nunca tan acertado, pues comer carne roja es un “no pecado”, y al igual que hace siglos, sus altos precios hacen populares otras alternativas, especialmente el pescado. La “orden” de no...
Leer más..Si sos de Nueva Segovia, ya sabemos con qué te comerías estas ricas tortas de leche, un suculento cafecito de palo. Las tortas de leche están entre las mejores opciones para pasar la tarde, especialmente cuando el sol empieza a descender entre los árboles y los techos de tejas, en el norte de Nicaragua.
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